EVANGELINE BLANC, nommé d'après l'histoire d'Évangéline dans la culture acadienne et la variété des fraises, ce vin à la fraise et à la rhubarbe fait écho au style Riesling allemand. Un blanc doux et croustillant, il se marie merveilleusement bien avec des viandes blanches, des plats de pâtes crémeux, des sautés épicés et des journées chaudes sur le quai. [$14.99]